Cocina:; “Hoy 5 licuados que fortalecerán tu visión.”


1. JUGO DE MANGO Y BANANA

Rico en beta-carotenos, potasio y zinc, este jugo natural de mango y banana es un buen complemento nutricional para fortalecer los ojos.

Sus nutrientes minimizan los efectos negativos causados por los radicales libres del ambiente y, además, mitigan los síntomas del estrés visual.

INGREDIENTES

  • 1 mango maduro
  • 1 banana madura
  • 1 yogur natural (125 g)
  • Hielo (al gusto)

PREPARACIÓN

  • Extrae la pulpa del mango y mézclala en la licuadora con la banana y el yogur.
  • Si lo deseas, añade hielo.

MODO DE CONSUMO

  • Sirve el jugo recién hecho y consúmelo una vez al día.
  • Repite su preparación, por lo menos, 3 veces a la semana.

2. JUGO DE MANZANA Y ZANAHORIA

La mezcla de manzana y zanahoria le proporciona al organismo grandes cantidades de vitamina A, flavonoides y polifenoles, todos recomendados para proteger la vista contra el daño que ocasionan las cataratas y el glaucoma.

Sus efectos antioxidantes favorecen la regeneración de las células y mejoran el enfoque y la visión nocturna.

INGREDIENTES

  • 3 manzanas rojas
  • 4 zanahorias

PREPARACIÓN

  • Extrae el jugo de las manzanas rojas con un extractor y, a continuación, saca también el zumo de zanahoria.
  • Combina ambos jugos para obtener una bebida homogénea.

MODO DE CONSUMO

  • Ingiere un vaso de la bebida en ayunas, mínimo 3 veces a la semana.

Nota relacionada: https://www.holapalmira.com.ar/cocina-hoy-recetas-saludables-barritas-cereal-semillas-frutos-secos/

3. JUGO DE YOGURT, DURAZNO Y NARANJA

Las propiedades antioxidantes y antinflamatorias de este jugo casero nos ayudan a cuidar la vista mientras mejoramos la salud digestiva e inmunitaria.

Sus nutrientes esenciales favorecen la regeneración de las membranas de los ojos y reducen el riesgo de ceguera y cataratas.

INGREDIENTES

  • 3 rodajas de duraznos maduros.
  • El zumo de 2 naranjas
  • ½ yogur natural (62,5 g)

PREPARACIÓN

  • Corta el durazno en varios cubos y mézclalo en la licuadora con el jugo de naranja y el yogur natural.

MODO DE CONSUMO

  • Toma la bebida a media mañana, 2 o 3 veces a la semana.

4. JUGO DE ARÁNDANOS Y FRAMBUESA

Tanto los arándanos como las frambuesas tienen vitaminas A y C, además de minerales y aminoácidos que favorecen la salud de los ojos.

Su asimilación mejora el proceso de regeneración celular y reduce el impacto negativo de las toxinas en las membranas que protegen los ojos.

INGREDIENTES

  • ¼ taza de arándanos frescos (37,5 g)
  • ¼ taza de frambuesas (37,5 g)
  • 1 yogur natural (125 g)

PREPARACIÓN

  • Lava los arándanos y las frambuesas, y bátelos en la licuadora con el yogur natural.

MODO DE CONSUMO

  • Ingiere el jugo a media mañana, o bien, cuando sientas hambre.
  • Inclúyelo en tu dieta regular, por lo menos 2 veces a la semana.

5. JUGO DE ZANAHORIA Y REMOLACHA

La zanahoria y la remolacha o betabel son vegetales que se aconsejan para el cuidado de los ojos, no solo porque reducen el riesgo de enfermedades, sino porque contrarrestan los efectos negativos del sol y las toxinas.

INGREDIENTES

  • 1 remolacha pequeña
  • 1 zanahoria
  • 1 manzana roja
  • 1 vaso de agua (200 ml)

PREPARACIÓN

  • Pela y trocea los ingredientes en pequeños cubos y mézclalos en la licuadora con un vaso de agua.
  • Asegúrate de obtener un jugo homogéneo y sin grumos.

MODO DE CONSUMO

  • Sirve el jugo tan pronto como lo prepares y consúmelo en el menor tiempo posible.
  • Puedes tomarlo en ayunas o a media mañana.
  • Repite su ingesta, al menos, 3 veces a la semana.

¿Qué haces para cuidar tu salud visual? Recuerda que, además de consumir estos jugos, es importante que protejas tus ojos del sol y las luces agresivas de las pantallas.

Toma descansos regulares durante tu jornada de trabajo y aprovéchalos para hacer ejercicios para relajar la vista.

 

Fuente: mundosaludyvida

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